E questo cosa aveva di particolare rispetto ai precedenti?Leggete cosa c'è scritto sul retro!
lunedì 25 febbraio 2008
Ferro da stiro 3
E questo cosa aveva di particolare rispetto ai precedenti?Leggete cosa c'è scritto sul retro!
Ferro da stiro 2
Questo ferro è più piccolo del precedente ma probabilmente il suo funzionamento era simile.
Era un oggetto da viaggio o si utilizzava per lavori di precisione? :-)
venerdì 22 febbraio 2008
Lo stampo per il burro
Il burro tolto dalla panégia si schiacciava in uno stampo di legno per ottenere un "panetto". Sul fondo dello stampo c'era un'incisione decorativa o una scritta al contrario che poi, una volta tolto il burro, appariva sulla superficie in rilievo.
La panégia
La panna veniva messa in questo contenitore e si faceva girare la manovella per circa mezz'ora finché si otteneva il burro.
La cunca
In questo contenitore basso si metteva il latte e si lasciava al fresco per far affiorare la panna in superficie. Con uno speciale cucchiaio largo di legno (la lüla) si scremava il latte per togliere la panna e fare il burro.
Ricerca di oggetti antichi
Questi sono gli oggetti del passato che abbiamo esposto nella nostra aula in mezzo al cerchio dei banchi. Ogni oggetto ha un'etichetta con il suo nome e quello del proprietario.
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